Jugo de calabaza con ácido cítrico para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
37,4 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
135 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
15,7 g
El jugo de calabaza se puede hacer sin mucho esfuerzo en casa, mientras que, por supuesto, tendrá que dedicar bastante tiempo, pero obtendrá un placer inolvidable con una bebida casera. Sugiero hacer jugo de calabaza con ácido cítrico para el invierno.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave las naranjas y los limones a fondo con agua corriente con un cepillo para frutas y verduras. Luego vierta agua hirviendo sobre ellos, seque con toallas de papel, use un rallador fino para quitar la ralladura sin tocar la parte blanca. Luego pele la fruta, córtela en varios trozos, retire con cuidado las semillas y pase la pulpa por una picadora de carne.
Vierta cuidadosamente el jugo de calabaza caliente con ácido cítrico en frascos limpios. Vierta agua hirviendo sobre las tapas y luego enrolle las latas de jugo calientes con una cerradora. Dale la vuelta a los frascos de jugo de vegetales y envuélvelos en una manta o toalla. Déjelo en esta posición hasta que se enfríe por completo y luego mueva las latas de jugo para almacenarlas en un lugar oscuro y fresco, en un armario o bodega.
¡Disfruta de una bebida vitamínica saludable!