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Caracol lavash con carne picada en el horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 239,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 13 gr.
Grasas * 14,3 g
Carbohidratos * 17,8 g
* por 100 gr. producto
Caracol lavash con carne picada en el horno
Contenido

El pastel de caracol Lavash con carne picada hace que el horneado casero problemático sea un placer para el ama de casa moderna. Este pastel es ideal por su hermosa apariencia, maravilloso sabor y tiempo de cocción. Cocine el "caracol" con cualquier carne picada y hornee en el horno en una salsa cremosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
En una sartén en aceite vegetal caliente, fríe la carne picada hasta que esté tierna. Espolvorea con sal y pimienta a tu gusto. Mientras se fríe la carne picada, ralle el queso duro en un rallador grueso.
paso 2 de 6
Romper los huevos en un recipiente aparte, verterles crema, sal y batir todo bien con un batidor.
paso 3 de 6
Extienda las hojas de pan de pita sobre la mesa. Coloque el relleno de carne en cada hoja. Ponga queso rallado encima de la carne picada. Enrolle las hojas en rollos.
paso 4 de 6
Una fuente para hornear, preferiblemente partida, untada con mantequilla derretida. Coloca los rollos de pita con relleno de carne en un molde con forma de caracol.
paso 5 de 6
Luego vierte la mezcla de huevo y crema sobre el pastel. Cubra la tarta con el queso rallado restante.5
paso 6 de 6
Hornea el "caracol" en un horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos. Enfriar un poco la tarta preparada, desmoldar, trasladar a un plato y servir.

¡Buen provecho!

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