Caracol de pollo de hojaldre

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Cocina ruso
Contenido calórico 168,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,2 g
Grasas * 13 gr.
Carbohidratos * 17 gr.
Caracol de pollo de hojaldre

La tarta de caracol con pollo de hojaldre es un auténtico manjar culinario. Si desea sorprender a sus invitados con un plato delicioso e inusual, ¡este pastel hará frente a una explosión! Jugoso, con una corteza crujiente y relleno aromático, ¡desaparece rápidamente de la mesa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Descongele el hojaldre y luego extiéndalo con un rodillo en una capa delgada.
paso 2 de 10
Cortamos cada capa en 2 tiras.
paso 3 de 10
Lavamos la pechuga de pollo y nos desplazamos por una picadora de carne.
paso 4 de 10
Pelar las zanahorias y frotarlas con un rallador grueso.
paso 5 de 10
Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos.
paso 6 de 10
Sofreír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal hasta que estén doradas. Después de 7 minutos. agregue pollo y fríalo por otros 5-7 minutos.
paso 7 de 10
Frote el queso en un rallador grueso.
paso 8 de 10
Mezclar el pollo con verduras y queso, salpimentar la masa. Distribuimos el relleno en el medio de cada tira en una capa uniforme y lo enrollamos en un rollo.
paso 9 de 10
Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal y coloque los rollos en capas. Inmediatamente lo colocamos en el centro, y luego formamos rollos a su alrededor.
paso 10 de 10
Ponemos la forma en un horno precalentado y horneamos a 180 grados durante 40-50 minutos.

¡Buen provecho!

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