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Caracol de hojaldre

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Cocina ruso
Contenido calórico 204,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 11,1 gr.
Grasas * 17,3 g
Carbohidratos * 13 gr.
* por 100 gr. producto
Caracol de hojaldre
Contenido

¡Delicioso y original pastel de hojaldre con relleno de carne! Puede servirse con té, prepararse para la cena o llevarse como refrigerio. Muy satisfactorio y nutritivo. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Descongele previamente el hojaldre y luego extiéndalo con un rodillo en una capa delgada. Cuanto más fina sea la capa, más rápido se horneará el plato en el horno.
paso 2 de 7
Cortar la masa en tiras largas de unos 10 cm de ancho.
paso 3 de 7
Poner la carne picada en un plato, salar y condimentar con pimienta negra. Mezclar todo a fondo.
paso 4 de 7
Tomamos una tira de masa, retrocedemos unos centímetros del borde y untamos la carne picada con una tira.
paso 5 de 7
Hacemos esto con cada cinta y luego doblamos todas las cintas en rollos separados.
paso 6 de 7
Ahora engrase la fuente para hornear con aceite vegetal y extienda los rollos. Inmediatamente lo colocamos en el centro, y luego lo colocamos en un círculo alrededor del central, formando un caracol a partir de rollos.
paso 7 de 7
Cubrimos la parte superior del "caracol" con yema de huevo y lo enviamos al horno para hornear a una temperatura de 200 grados durante 40-50 minutos.

¡Buen provecho!

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