Caracoles de hojaldre con jamón y queso

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Cocina ruso
Contenido calórico 261,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 14,5 g
Grasas * 18,7 g
Carbohidratos * 16,7 g
Caracoles de hojaldre con jamón y queso

Todo el mundo conoce la situación en la que el gran aroma de los productos horneados de hojaldre casero reúne a toda la familia en la cocina. Y todo el mundo, tirando de mano en mano, está intentando degustar los pasteles que aún no se han enfriado. Caracoles de hojaldre con jamón y queso: este es el caso, definitivamente le gustará a su hogar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Descongele el hojaldre y enróllelo en una capa rectangular.
paso 2 de 7
Rallar el queso en un rallador grueso.
paso 3 de 7
Corta el jamón en tiras finas. Lavar las verduras y picarlas con un cuchillo.
paso 4 de 7
Espolvoree queso sobre una capa rectangular de hojaldre, cubra con jamón y hierbas.
paso 5 de 7
Enrolle el rollo suavemente para que todo el relleno quede adentro.
paso 6 de 7
Corta el rollo en trozos de 3-4 centímetros de grosor. Coloque los panecillos en una bandeja para hornear en posición vertical y colóquelos en una cámara de fermentación en un lugar cálido durante media hora.
paso 7 de 7
Luego engrasa los caracoles con un huevo batido y colócalos en el horno, precalentado a 200 grados. Hornee por 20 minutos hasta que estén doradas. Sirve los caracoles calientes para el té.

¡Buen provecho!

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