Rodajas de pato con naranjas al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 179,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 110 minutos
Proteínas * 10,5 g
Grasas * 35,8 g
Carbohidratos * 14,8 g
Rodajas de pato con naranjas al horno

La idea de un menú festivo caliente son las rodajas de pato al horno con naranjas. El plato lo deleitará con su delicado sabor y su brillante aroma cítrico. ¡Una gran solución para las vacaciones de invierno!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos bien la carcasa del pato con agua fría. Luego cortamos el producto en trozos pequeños.
paso 2 de 5
Enjuaga las naranjas y córtalas en rodajas finas. Quitamos con cuidado los huesos.
paso 3 de 5
Pelamos los bulbos y los cortamos en aros o medias anillas.
paso 4 de 5
Cubre la fuente para hornear con aceite vegetal. Ponga aquí trozos de pato, salarlos y espolvorear con especias. Ponle encima las cebollas y las naranjas. Horneamos durante una hora y media a una temperatura de 200 grados.
paso 5 de 5
Coloque los trozos de carne terminados en platos en porciones. Complementamos el producto con naranjas y jugo formado durante la cocción. ¡Puedes servirlo en la mesa!

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