Pato con rodajas de membrillo al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 187,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 5 minutos.
Proteínas * 11,2 gr.
Grasas * 17,9 gr.
Carbohidratos * 10,8 g
Pato con rodajas de membrillo al horno

Para cenar con su familia, puede hornear el pato en trozos en el horno. La carne se hornea bien y se vuelve jugosa y suave, y la salsa de la cocción se puede verter sobre la guarnición. Horneamos las aves con membrillo, lo que hace que la carne sea muy aromática, y el membrillo al horno quedará delicioso.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, prepare todos los ingredientes para este platillo. Cualquier pato es adecuado, pero es mejor tomar un pato asador, ya que contiene mucha carne y poca grasa.
paso 2 de 6
Cortar la canal de pato en porciones. Luego enjuáguelos con agua corriente y elimine el exceso de humedad con una toalla de papel.
paso 3 de 6
Coloque los trozos de pato en una fuente para asar o para hornear. Luego espolvorea la carne con sal y pimienta a tu gusto. Lave el membrillo, córtelo en cuartos, quítele las vainas y colóquelo encima del ave. En un bol, mezcla la salsa de soja y la miel líquida y vierte sobre el pato con esta marinada.
paso 4 de 6
Cubrir el pato con un film transparente y dejar macerar el ave durante 2 horas. Si tiene un tiempo limitado, puede omitir este paso.
paso 5 de 6
Transcurrido el tiempo de marinado, colocar el pato con el ave en el horno precalentado a 220 ° C. Asa el pato en trozos durante 1,5 horas y tapado. Luego retire la tapa y hornee el ave durante una hora más para que se dore en la parte superior.
paso 6 de 6
Acomoda el pato al horno en platos en porciones junto con el membrillo. Espolvorea el membrillo con azúcar. Sirve el plato con cualquier guarnición. Los trozos de pato asado combinan bien con el arroz.
¡Buen provecho!

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