Pato con arroz y naranjas al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 271 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 11,5 g
Grasas * 19,4 g
Carbohidratos * 78,7 g
Pato con arroz y naranjas al horno

El pato con arroz y naranjas, al horno, resulta increíblemente sabroso. Jugoso, suave, fragante, se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva. ¡Los invitados estarán encantados!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuaga el arroz y hiérvelo en agua con sal hasta que esté medio cocido.
paso 2 de 5
Enjuaga bien la naranja y córtala en rodajas pequeñas.
paso 3 de 5
Lavar y limpiar el pato, cortar el rabo y frotar con sal y pimentón molido.
paso 4 de 5
Mezclamos arroz, naranja y especias italianas.
paso 5 de 5
Picar el pato con arroz y naranja y coserlo con un hilo. Poner en una funda para hornear y meter al horno durante 2 horas. Horneamos a 180-160 grados. En 20-30 minutos. hasta que estén tiernos, abre la manga para permitir que el pato se dore.
¡Buen provecho!

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