Pato con manzanas en salsa de soja al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 178,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 17,8 g
Carbohidratos * 7,7 g
Pato con manzanas en salsa de soja al horno

Delicioso y apetitoso pato con aromáticas manzanas en salsa de soja. Tal plato se convertirá en una verdadera obra maestra culinaria en la mesa festiva. La carne suave y tierna seguramente conquistará a sus invitados. ¡Un verdadero placer!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos y limpiamos bien el pato, luego cortamos las alas y cortamos la cola.
paso 2 de 6
Picar el ajo con una prensa o con un cuchillo finamente picado.
paso 3 de 6
Mezclar la salsa de soja, el ajo, la sal y la pimienta negra.
paso 4 de 6
Frotamos bien el pato con la mezcla preparada.
paso 5 de 6
Corta las manzanas en rodajas y quita las semillas, cortando el corazón. Picar el pato con manzanas y coserlo. Colóquelo en la funda para hornear y ciérrelo.
paso 6 de 6
Enviamos el pato a hornear en el horno durante 80 minutos. a 180 grados. Para que la corteza se dore, abra la manga en 30 minutos. hasta que esté listo.
¡Buen provecho!

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