Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Año nuevo
  3. ➠ Recetas para el año nuevo
  4. ➠ Pato en mayonesa con ajo al horno

Pato en mayonesa con ajo al horno

0
2040
Cocina Mundo
Contenido calórico 259,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 7,8 g
Grasas * 35,7 g
Carbohidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. producto
Pato en mayonesa con ajo al horno
Contenido

Cocinar pato en mayonesa con ajo es muy fácil y rápido. El pollo resulta muy sabroso, sobre todo si se hornea pato casero. A menudo, este pato se cocina en trozos, pero en esta receta se le invita a hornearlo entero y sin manga. Tendrás una auténtica comida festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero, prepare cuidadosamente la carcasa de pato para hornear. Límpielo de residuos de plumas, chamusquelo, luego enjuague bien y seque con una toalla.
paso 2 de 7
Pele las cebolletas (grandes) de la cáscara.
paso 3 de 7
Luego muélelos en un plato aparte en el ajo.
paso 4 de 7
Agregue mayonesa al ajo picado, agregue sal y especias de aves de corral a su gusto. Mezcle bien estos ingredientes con una cuchara.
paso 5 de 7
Unte la carcasa de pato preparada con la mezcla de mayonesa por fuera y por dentro. Luego, transfiera la carcasa a una bandeja para hornear o fuente para hornear y déjela marinar durante 30 minutos. Esta vez será suficiente.
paso 6 de 7
Precalentar el horno a 200 ° C. Ase el pato durante 1,5-2 horas. El tiempo de asado depende no solo del peso de la canal, sino también de la calidad de la carne de pato.
paso 7 de 7
Transfiera suavemente el pato al horno con mayonesa y ajo a una fuente grande y sirva.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *