Pato en miel y salsa de soja al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 165,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 11,2 gr.
Grasas * 26,8 g
Carbohidratos * 7,8 g
Pato en miel y salsa de soja al horno

Delicioso y jugoso pato en una salsa de soja y miel increíblemente aromática. La carne es tierna y suave, y la corteza dorada la hace especialmente apetecible. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Limpiamos y lavamos el pato.
paso 2 de 5
Pelar el ajo y pasarlo por una prensa.
paso 3 de 5
Mezcle miel líquida y salsa de soja. Agregue sal, pimienta negra, ajo y aceite vegetal. Mezclar bien.
paso 4 de 5
Frote el pato con la mezcla preparada.
paso 5 de 5
Lo metemos en la manga de horneado y lo metemos al horno durante 2 horas. Horneamos a 180 grados, después de una hora retiramos la temperatura a 160. Media hora antes de que esté listo abriremos la manga para obtener una costra dorada.
¡Buen provecho!

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