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Vak belyash sobre kéfir en el horno

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Cocina Tatarskaya

Contenido calórico 188 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 140 minutos

Proteínas * 5,7 g

Grasas * 16,7 g

Carbohidratos * 13,3 gr.

Contenido

El delicioso wak belyash con kéfir es un delicioso aperitivo muy fácil de preparar en casa. Delicioso, aromático, con un abundante relleno, este plato se puede servir tanto para una familia como para una mesa festiva. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

Sacamos la margarina de la nevera con antelación para que se ablande a temperatura ambiente.

Combinamos margarina, kéfir, harina, sal y soda apagados con vinagre. Mezclar todo bien y formar una masa, amasar bien con las manos y dejar reposar durante 30 minutos.

Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos.

Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.

Combine la carne picada, las papas, las cebollas y la sal. Revuelva el relleno.

Dividir la masa en varios trozos idénticos y formar un bizcocho con ellos. Coloca el relleno adentro y dobla los bordes, dejando el medio abierto.

Repartimos las claras en una bandeja de horno untada con aceite vegetal y las enviamos al horno durante 30 minutos. Horneamos las claras a 180 grados.

¡Buen provecho!