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Wak belyash con pollo y patatas al horno

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 99,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 17 gr.
* por 100 gr. producto
Wak belyash con pollo y patatas al horno
Contenido

¡El apetitoso aperitivo wak belyash con pollo y patatas resulta ser simplemente increíble! Jugoso, muy satisfactorio e increíblemente fragante, solo desea servirlo en la mesa lo antes posible. ¡Los invitados estarán encantados!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Frote la mantequilla en un rallador grueso.
paso 2 de 11
Tamiza la harina a través de un colador para que la masa esté más aireada.
paso 3 de 11
Combine la harina y la mantequilla. Los trituramos hasta obtener una miga homogénea.
paso 4 de 11
Ahora introducimos kéfir, levadura en polvo y sal. Revuelve todo bien. Coloque la masa terminada en una bolsa de plástico y envíela al refrigerador durante media hora.
paso 5 de 11
Pasamos la carne de pollo por una picadora de carne.
paso 6 de 11
Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños.
paso 7 de 11
Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en cubos.
paso 8 de 11
Agregue papas y cebollas al pollo picado. Sal y sazona con pimienta negra al gusto.
paso 9 de 11
Divida la masa en 14-16 piezas. Y enrollamos cada uno en un pastel o lo amamos con nuestras manos.
paso 10 de 11
Coloca el relleno en el centro y pellizca los bordes para que el relleno no se caiga.
paso 11 de 11
Lubricar una bandeja para hornear con aceite vegetal y esparcir las claras, hornear a 180 grados durante 35-40 minutos.

¡Buen provecho!

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