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Mermelada de albaricoque deshuesado

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Cocina ruso
Contenido calórico 354,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 3 días
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 87,2 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de albaricoque deshuesado
Contenido

¡Mermelada de albaricoque brillante con rico sabor y aroma increíble! Preparada de acuerdo con esta receta, la mermelada se almacenará durante más de un invierno y los albaricoques conservarán todas sus propiedades útiles. ¡Tal delicia para el té no solo alegrará, sino que también fortalecerá el sistema inmunológico!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Los albaricoques comprados deben lavarse a fondo, es mejor no ser perezoso y hacerlo varias veces. Las esparcimos sobre una toalla para que se sequen las frutas.
paso 2 de 5
Corta cada fruta en mitades y quítale el hueso.
paso 3 de 5
Ahora transferimos los albaricoques a un recipiente profundo. Es mejor colocar en capas, espolvoreando cada capa con azúcar. De esta forma, dejamos reposar los albaricoques durante la noche para que se destaque el jugo.
paso 4 de 5
Enviamos albaricoques a hervir. Lleve la mezcla a ebullición y déjela reposar durante 5 minutos. sudor en la estufa. Dejamos la masa en esta forma durante otras 24 horas.
paso 5 de 5
Del mismo modo, hervimos e insistimos en la mermelada dos veces más. La última vez que cocinamos la mermelada durante más tiempo, unos 10-15 minutos. Colocamos la mermelada de albaricoque en frascos esterilizados y enrollamos.

¡Buen provecho!

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