hogar
➠ Espacios en blanco para el invierno
➠ Albaricoques para el invierno
➠ Mermelada de albaricoque al estilo azerbaiyano

Mermelada de albaricoque al estilo azerbaiyano

1357

Cocina ruso

Contenido calórico 354,4 kcal

Porciones 30 puertos.

Hora de cocinar 12 h.

Proteínas * 1,4 gr.

Grasas * 0,2 g

Carbohidratos * 87,2 g

Mermelada de albaricoque al estilo azerbaiyano

Contenido

Este manjar aromático de albaricoque tiene un color intenso y brillante y un agradable sabor agridulce. Hacer mermelada es muy sencillo, solo necesitas dos productos y un poco de paciencia.

Ingredientes

Albaricoques 2 kilogramos Azúcar granulada 2 kilogramos

Proceso de cocción

Es importante comenzar eligiendo los albaricoques adecuados. Deben ser pequeños y firmes para que mantengan bien su forma durante la cocción.

Una vez que hayas elegido los albaricoques, lávalos, divídelos en mitades y cúbrelos con azúcar. Lo dejamos durante 10-12 horas.

Durante este tiempo, los albaricoques deben comenzar a exprimirse. Si el jugo natural no es suficiente, puede agregar un poco de agua.

Ponga los albaricoques confitados al fuego y déjelos hervir. Retirar del fuego inmediatamente y dejar enfriar. Repetimos el procedimiento de ebullición dos veces más.