Mermelada de cáscara de sandía al estilo armenio
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
194,4 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
16 minutos
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
48,5 g
La peculiaridad de esta receta radica en las especias, por lo que a los amantes de los postres picantes les gustará esta mermelada.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hervir la mezcla durante 5-10 minutos, luego dejar enfriar por completo, por lo general toma un par de horas. Luego, la mermelada debe volver a hervir y cocinar durante 10 minutos, revolviendo regularmente. Después, dejar enfriar e infundir durante otras 8-10 horas, luego hervir por tercera vez. Al mismo tiempo, agregue las especias, el jugo y la ralladura de limón, mezcle todo bien y cocine por un total de 10 minutos. Luego póngalo en frascos, si desea conservar dicha mermelada hasta el invierno, enróllelo llave en mano.
¡Buen provecho!