Mermelada de cereza blanca

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Cocina Mundo
Contenido calórico 459,6 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 5 h
Proteínas * 9,3 gr.
Grasas * 35,1 gr.
Carbohidratos * 48,6 g
Mermelada de cereza blanca

Quiero compartir mi descubrimiento de la mermelada de cereza blanca increíblemente sabrosa y aromática. El proceso de cocción es muy sencillo y rápido. El proceso se complica solo por el hecho de que necesita extraer las semillas de las cerezas. El peso de las cerezas blancas en la receta ya está deshuesado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer mermelada de cerezas blancas. Clasificar las cerezas blancas, poner en un colador o colador, enjuagar bien y dejar escurrir el exceso de líquido. Use un alfiler o una herramienta especial para quitar los huesos.
paso 2 de 6
Rompe las nueces en trozos más pequeños, rellena las cerezas blancas peladas con trozos de nuez. Coloque las bayas preparadas en un plato de metal con un fondo grueso.
paso 3 de 6
Llene las bayas con la cantidad requerida de azúcar granulada y vierta agua potable.
paso 4 de 6
Lavar bien el limón, cortar en cuatro partes, quitar las semillas, cortar en rodajas finas y poner las bayas. Mezclar bien.
paso 5 de 6
Poner el recipiente con las bayas a fuego lento, llevar a ebullición, removiendo ocasionalmente y quitando la espuma resultante, cocinar por 5-7 minutos. Luego retire del fuego y enfríe completamente. Repita el proceso de cocción 3-4 veces.
paso 6 de 6
Lave y esterilice los frascos en el microondas. Vierta agua hirviendo sobre las tapas. Los frascos y las tapas deben estar secos. Con un cucharón, vierta suavemente la mermelada caliente en frascos esterilizados. Apriete los frascos de mermelada de cereza blanca con tapas estériles, déjelos enfriar por completo, muévalos a un lugar oscuro. Entonces prueba la golosina.

¡Disfrutar!

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