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Mermelada de espino para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 373,9 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * gramo.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 91,2 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de espino para el invierno
Contenido

La mermelada de espino es original y aromática. Además, la fruta tiene muchas propiedades medicinales. Puede agregar tal delicadeza al té y mantenerse caliente en las noches frías.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Clasificamos los frutos de espino y los enjuagamos bien. Hierva el agua con anticipación.
paso 2 de 6
Llene las bayas con agua caliente hasta que se ablanden un poco. Déjalo reposar un poco.
paso 3 de 6
Luego ponemos el espino en agua a fuego moderado. Cocine por 5-7 minutos.
paso 4 de 6
Agregue azúcar, ácido cítrico, revuelva y continúe cocinando a fuego lento durante 30-40 minutos.
paso 5 de 6
Durante la cocción, revuelva el plato constantemente, retire la espuma. No permitimos que se pegue.
paso 6 de 6
Retire la mermelada terminada de la estufa, déjela enfriar un poco. Luego lo vertimos en frascos esterilizados, cerramos la tapa. ¡Un manjar de espino para el invierno está listo!

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