Mermelada de cerezas dulces con azúcar gelificante

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Cocina Mundo
Contenido calórico 83,2 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 17 gr.
Mermelada de cerezas dulces con azúcar gelificante

La mermelada de cereza dulce destaca por su aroma brillante y su riqueza. Con la adición de azúcar gelificante, la golosina resultará aún más espesa y apetitosa. El proceso de cocción es muy sencillo y rápido, solo necesitas dos ingredientes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Seleccionamos solo buenas bayas para mermelada. La cereza debe estar madura, jugosa, pero libre de defectos. Luego lavamos el producto y, si se desea, retiramos las espinas.
paso 2 de 4
Coloque las bayas preparadas en una cacerola y ponga a fuego moderado. No es necesario agregar agua. Lleve el contenido a ebullición leve y continúe cocinando durante 5 minutos.
paso 3 de 4
Después de hervir brevemente, agregue el azúcar gelificante y continúe cocinando la golosina a fuego moderado hasta que el ingrediente seco se disuelva por completo. El contenido debe agitarse todo el tiempo.
paso 4 de 4
Retire la mermelada terminada del fuego y viértala en frascos. Después de enfriar por completo, se puede degustar el manjar de la baya. ¡Buen provecho!

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