Mermelada de arándanos con naranja

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Cocina ruso
Contenido calórico 260 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,9 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 59,4 g
Mermelada de arándanos con naranja

La mermelada de arándanos con notas cítricas es increíblemente sabrosa y saludable. En invierno, tal delicadeza aumentará la inmunidad y repondrá el cuerpo con vitaminas tan importantes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave los arándanos y séquelos con una toalla de papel. Lava el limón y córtalo por la mitad. Exprime el jugo de una parte. Vierta agua hirviendo sobre la naranja, limpie y corte la cáscara. Corta la pulpa en trozos pequeños.
paso 2 de 4
Coloque las bayas en un bol, agregue rodajas de naranja y jugo de limón. Agregue azúcar, mezcle bien y use un empujador de papas para triturar las bayas, dejándolas parcialmente intactas. Deje la mezcla durante la noche, cubierta con una toalla.
paso 3 de 4
Coloque la mermelada en la estufa y cocine durante 5 minutos después de hervir.
paso 4 de 4
Extienda la mermelada sobre frascos estériles secos y cierre las tapas hervidas herméticamente.

¡Buen provecho!

 

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