Mermelada de arándanos con grosella negra

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Cocina ruso
Contenido calórico 259,7 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,7 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 61,3 g
Mermelada de arándanos con grosella negra

Jam es un campo enorme para los experimentos de las amas de casa. Hay muchas opciones diferentes para preparar un regalo para toda la familia. La armoniosa combinación de arándanos y grosellas negras hace una excelente base original para mermelada. Tal mermelada en invierno será un excelente relleno para hornear, también será sabrosa y disfrute de una cucharada de esta mermelada con té u otra bebida caliente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Clasifique los arándanos y las grosellas negras, elimine todas las ramitas y hojas innecesarias. Lave los arándanos y las grosellas, séquelos con un paño de cocina. Luego transfiera las bayas a una cacerola profunda, triture las bayas con un molinillo de papas. Ponga la sartén al fuego, cocine durante 15 minutos después de hervir, para que las bayas dejen bien el jugo.
paso 2 de 3
Retire la sartén con las bayas del fuego, agregue el azúcar allí, mezcle todo bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Esterilice los frascos para enrollar mermelada de arándanos y grosellas negras, vierta agua hirviendo sobre las tapas.
paso 3 de 3
Vierta la mermelada preparada en frascos preparados, apriételos con tapas. Guarde la mermelada de arándanos y grosellas negras en un lugar fresco y oscuro, asegúrese de guardar al menos un poco para que lo pruebe. ¡Disfrutar!

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