Mermelada de arándanos con fresas
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Cocina
ruso
Contenido calórico
200 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
3 horas
Proteínas *
1,5 gr.
Grasas *
0,8 gr.
Carbohidratos *
47,2 g
Los arándanos saben bien con las fresas y estas bayas no requieren una cocción prolongada. Los arándanos de esta mermelada son el ingrediente principal y las fresas mejorarán su sabor y aroma. Para una mermelada de alta calidad de estas bayas, es importante no alterar la proporción de bayas, azúcar y ácido cítrico.
Ingredientes
Proceso de cocción
Llene las bayas con la cantidad calculada de azúcar y déjelas durante 2 horas. Durante este tiempo, darán suficiente jugo. Pasado este tiempo, poner la cacerola a fuego medio y llevar a ebullición la mermelada. Retire la espuma de su superficie. Cocine la mermelada a fuego lento durante 15-20 minutos. Al final de la cocción, agregue jugo de limón a la mermelada.
¡Disfruta tu té!