Mermelada de mora negra

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Cocina Mundo
Contenido calórico 369,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 86,5 g
Mermelada de mora negra

La mora negra tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano: tiene propiedades útiles destinadas a prevenir la discapacidad visual, las enfermedades cardíacas y el sistema esquelético. La mermelada de esta baya tan útil en invierno simplemente debe aparecer en la dieta de cualquier familia consciente de la salud.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Separe los restos de las moras negras, enjuague con agua fría y seque con un paño de cocina. Verter las bayas en una cacerola honda, cubrirlas con azúcar y dejar reposar un rato, para que las moras suelten su jugo.
paso 2 de 3
Poner a fuego lento una cacerola con moras negras y llevar a ebullición. Luego apaga el fuego, mezcla la mermelada. Vierta el ácido cítrico en una cacerola, revuelva y lleve la mezcla a hervir nuevamente.
paso 3 de 3
Vierta la mermelada de mora negra terminada en frascos preesterilizados, enrolle y deje enfriar. Guarde la mermelada en un lugar fresco y oscuro. La mermelada de mora negra es perfecta para el té. ¡Disfruta tu té!

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