Mermelada de grosella negra - receta de la abuela

0
4490
Cocina ruso
Contenido calórico 443 kcal
Porciones 20 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 2 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 107,3 ​​g
Mermelada de grosella negra - receta de la abuela

La mermelada de grosella negra no solo es sabrosa y aromática, sino también saludable. Esta receta es una gran opción para hacer mermelada de grosella negra para el invierno. Teniendo en cuenta que esta es la receta de mi abuela, la mermelada resulta doblemente sabrosa y sorprendente. También vale la pena señalar la buena consistencia de la mermelada terminada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Las bayas de grosella negra deben clasificarse, liberándolas así de colas y ramitas. Luego debes enjuagar bien las bayas.
paso 2 de 6
A continuación, colocando la grosella negra en una sartén esmaltada, llénela con la cantidad de agua requerida según la receta.
paso 3 de 6
Ponemos al fuego el recipiente con bayas y agua. Después de hervir, hierva las bayas durante otros 5-7 minutos. Revuelva las bayas de vez en cuando.
paso 4 de 6
A continuación, agregue azúcar granulada al contenido de la sartén y mezcle todo. Llevar a ebullición y cocinar la mermelada durante 30 minutos, sin olvidar revolver.
paso 5 de 6
Después de media hora, verificamos que la mermelada esté lista. Coloque un poco de mermelada en una cuchara o plato y observe: su consistencia debe ser elástica (no se escurrirá).
paso 6 de 6
Vierta la mermelada terminada en frascos preparados, cierre las tapas y deje enfriar por completo. De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen 2,5 litros de mermelada preparada. Esta mermelada se puede almacenar tanto en un lugar fresco como a temperatura ambiente. ¡Abre un tarro de mermelada de grosella negra en invierno y disfruta del convite!

¡Disfruta tu té!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *