Mermelada de grosella negra sin cocer a través de una picadora de carne

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Cocina Mundo
Contenido calórico 288 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 69,7 g
Mermelada de grosella negra sin cocer a través de una picadora de carne

El proceso de cocción por sí solo es un placer increíble, porque la mermelada no requiere cocción en absoluto. Y una baya que pasa por una picadora de carne libera aún más jugo. Por lo tanto, la preparación resulta ser lo más útil y rica en vitaminas posible.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Retiramos las grosellas negras de las ramas, las pasamos a un recipiente de lavado y enjuagamos bien. Luego secamos las bayas por un corto tiempo.
paso 2 de 5
Muele las bayas secas limpias hasta obtener un estado de puré con una picadora de carne, así como con un procesador de alimentos o una licuadora.
paso 3 de 5
Luego agregue azúcar granulada y revuelva bien. Dejamos la masa sola durante unos 30-40 minutos hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo.
paso 4 de 5
Mientras tanto, pongámonos a preparar las latas. Independientemente de si la mermelada se está cocinando o no, enjuagamos los frascos con soda y los esterilizamos de la forma que más te convenga.
paso 5 de 5
Después de aproximadamente media hora, poner la mermelada en los frascos y cerrar con tapas de nailon. Almacenamos una pieza de trabajo de este tipo exclusivamente en el refrigerador durante mucho tiempo.
¡Te deseamos buen apetito!

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