Mermelada de grosella negra y grosella espinosa a través de una picadora de carne
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
211,5 kcal
Porciones
1,25 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
50,4 g
La mermelada de grosella negra y grosella se prepara a través de una picadora de carne de dos formas, cada una de las cuales tiene su propio sabor y valor nutricional. Para tal mermelada, el empaque adecuado es importante: frascos estériles secos. La mermelada se almacena en un lugar seco y oscuro a una temperatura de + 10-15 ° С, ya que a bajas temperaturas se cubre rápidamente de azúcar y a altas temperaturas comienza a fermentar. Cocinar mermelada con picar bayas en una picadora de carne y posterior cocción.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cocine la mermelada a fuego lento durante 20 minutos desde el inicio del hervor, revolviendo de vez en cuando y quitando la espuma de la superficie. Después de este tiempo, la mermelada se vierte inmediatamente en frascos preparados y se sella herméticamente. Los frascos se dejan enfriar completamente, se cubren con una toalla y luego se almacenan en un lugar seco y oscuro.
¡Buen provecho!