11 tazas de mermelada de jalea de grosella negra

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Cocina ruso
Contenido calórico 354,4 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 85,8 g
11 tazas de mermelada de jalea de grosella negra

11 tazas de mermelada de grosella negra es una jugosa mermelada gelatinosa con frutos rojos. Es muy importante elegir la proporción correcta de bayas y azúcar. En la receta de la grosella negra, ha sido probada por muchos años de experiencia. ¡Esta mermelada es muy sabrosa e incluso curativa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Preparamos bayas de grosella, deben clasificarse cuidadosamente, limpiarse de hojas y pecíolos y lavarse.
paso 2 de 6
Cogemos una sartén más grande y ponemos en ella todas las grosellas, la llenamos de agua y la ponemos al fuego hasta que hierva.
paso 3 de 6
Cuando el agua haya hervido, seguimos cocinando por otros 10 minutos, luego agregamos azúcar.
paso 4 de 6
Mezclar todo bien y mantener al fuego hasta que el azúcar se disuelva por completo.
paso 5 de 6
Apagar el fuego, retirar y dejar enfriar la mermelada.
paso 6 de 6
Empecemos a rodar. Hay dos formas comprobadas: si tiene un sótano donde almacena los suministros para el invierno, entonces enfríe completamente la mermelada y luego póngala en frascos preparados y ciérrelo con tapas de nailon; Si su mermelada se guardará en el refrigerador, viértala mientras aún está caliente y use tapas de metal para unir.

¡Listo!

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