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Mermelada de grosella negra con plátano

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Cocina ruso
Contenido calórico 284 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 72,9 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de grosella negra con plátano
Contenido

La mermelada de grosella negra es una de las delicias de invierno más populares. Y para diversificar su costura, le sugerimos hacer mermelada de grosella y plátano muy sabrosa y original. El plátano agregará una dulzura natural y un sabor exótico al plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasificamos bien las grosellas, quitando todas las ramitas, hojas y pecíolos. Para eliminar el polvo, remoje las bayas en agua durante un par de minutos. Luego convertimos las bayas en un colador para que el exceso de agua sea vaso.
paso 2 de 5
Preparando almíbar de mermelada. En una cacerola, mezcle el azúcar y el agua y deje hervir, hierva durante unos 3-5 minutos.
paso 3 de 5
Corta los plátanos en círculos.
paso 4 de 5
Agregue las grosellas y los plátanos al almíbar y revuelva. Cocine durante media hora aproximadamente, revolviendo de vez en cuando y quitando la espuma que se forma en la superficie.
paso 5 de 5
Colocamos la mermelada terminada en frascos y la enrollamos firmemente. Deje enfriar la mermelada y envíela a un lugar frío.

¡Buen provecho!

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