Mermelada de grosella negra con agua añadida

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Cocina ruso
Contenido calórico 369,6 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 85,8 g
Mermelada de grosella negra con agua añadida

¿Qué mejor recuerdo de verano en la estación fría que una cucharada de deliciosa mermelada con té? La mermelada de grosella negra con la adición de agua no solo le dará la sensación de verano, sino que también lo deleitará con su rico sabor, dulzor moderado y aroma insuperable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Clasifique las bayas de grosella negra, retire el exceso de ramitas u hojas. Luego lava las grosellas, sécalas con un paño de cocina.
paso 2 de 9
Vierta el azúcar en una cacerola para preparar el almíbar.
paso 3 de 9
Agregue ácido cítrico y anís estrellado al azúcar, si lo desea.
paso 4 de 9
Vierta el azúcar con agua, cocine durante unos 10 minutos.
paso 5 de 9
Vierta las bayas de grosella negra en almíbar caliente, mezcle, deje infundir durante varias horas.
paso 6 de 9
Pon la mermelada al fuego durante 5 minutos.
paso 7 de 9
Esterilice los frascos con anticipación. Cubiertas - escaldaduras. Vierta mermelada de grosellas preparada en frascos preparados.
paso 8 de 9
Enrolle los frascos de mermelada de grosella negra con la adición de agua. Dale la vuelta a las latas, envuélvelas con una manta, ponlas en un lugar cálido y oscuro hasta que se enfríen por completo.
paso 9 de 9
Luego, puede reorganizar la mermelada en el sótano o el sótano a pedido. ¡Resulta muy sabroso!

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