Mermelada de ciruela silvestre

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Cocina ruso
Contenido calórico 356 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 88 gr.
Mermelada de ciruela silvestre

La mermelada de ciruela silvestre es un manjar que no solo tiene un sabor y aroma agradables, sino que también es un verdadero depósito de vitaminas. Además, la ciruela tiene un efecto beneficioso sobre los órganos del tracto gastrointestinal. Presentamos a su atención instrucciones paso a paso para hacer mermelada de ciruela silvestre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Primero, debe lavar bien la baya, habiendo eliminado previamente las ramitas y las hojas. Vale la pena señalar que las semillas de ciruelas silvestres se extraen muy mal, por lo que herviremos las bayas enteras.
paso 2 de 4
Pon las ciruelas en un cazo y ponlas al fuego durante 15 minutos. Pasado este tiempo, pasamos las ciruelas hervidas a un colador, las trituramos y retiramos las semillas.
paso 3 de 4
Luego enviamos las ciruelas a la sartén, agregamos azúcar y cocinamos la masa resultante durante 15 minutos. Queda por verter la mermelada en frascos esterilizados.
paso 4 de 4
Es mejor guardar la mermelada en un lugar fresco y oscuro.

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