Mermelada de moras con frutos rojos
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Cocina
ruso
Contenido calórico
346,4 kcal
Porciones
3 puertos.
Hora de cocinar
3 horas
Proteínas *
2,4 gr.
Grasas *
0,8 gr.
Carbohidratos *
83,5 g
Hoy en día, hay muchas formas de hacer mermelada de moras. A menudo, se da preferencia a la versión clásica: mermelada de moras con bayas enteras. Esta mermelada resulta espesa debido a la propiedad de las bayas de gelatinizar al enfriarse.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponemos las bayas presentes al fuego y las hervimos hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. Es importante asegurarse de que el azúcar granulada no se queme en el fondo del plato. Para hacer esto, revuelva la mezcla de bayas. El proceso de hervir la mermelada desde el comienzo de la ebullición tardará unos 10 minutos.
¡Disfruta tu té!