Mermelada de moras y frambuesas
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Cocina
ruso
Contenido calórico
176,6 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
6 h
Proteínas *
1,7 gr.
Grasas *
0,6 g
Carbohidratos *
39,1 gr.
Sugiero hacer una deliciosa y aromática mermelada de frutos del bosque: mermelada de moras y frambuesas. Esta vez agregué algunos arándanos. La mermelada se obtiene con un olor increíble y un sabor especial, mientras que las bayas no se interrumpen, sino que, por así decirlo, se complementan entre sí.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego poner la cacerola con las bayas a fuego lento, llevar a ebullición, removiendo de vez en cuando y quitando la espuma resultante. Cocina la mermelada durante 5 minutos. Mientras tanto, prepare los frascos, lávelos bien y esterilícelos en el microondas o en el horno. Vierta agua hirviendo sobre las tapas. Los frascos y las tapas deben estar completamente secos.
Con un cucharón, vierta con cuidado la mermelada caliente en frascos esterilizados. Apriete los frascos de mermelada de mora y frambuesa con tapas estériles, luego déle la vuelta, envuélvalo en una manta tibia. Dejar enfriar completamente. Cuando estén completamente fríos, dé la vuelta a los frascos y muévalos a un lugar fresco y oscuro para almacenarlos por un período prolongado.
¡Disfrutar!