Mermelada de moras con limón
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Cocina
ruso
Contenido calórico
249,1 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
1,9 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
57,3 g
La mermelada de esta baya no es de ninguna manera inferior en sus propiedades a la mermelada de fresa o frambuesa. El limón le dará un aroma y acidez cítricos y permitirá que la mermelada se conserve mejor. La mermelada se puede cocinar una vez, luego estará delgada, pero las bayas permanecerán intactas. Puede hacer 2-3 forúnculos con un descanso, luego obtendrá un postre espeso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cocine la mermelada a fuego alto durante 5-7 minutos. En este momento, habrá mucha espuma en la superficie, así que retírela rápidamente con una cuchara. Después de 5-7 minutos, ponga la ralladura de limón en la mermelada y vierta el jugo de limón. Revuelva la mermelada, cocine por un par de minutos y apague el fuego. Retire la espuma restante de la superficie del atasco con una toalla de papel. Si lo desea, puede repetir la cocción 2 veces más con un descanso para enfriar, luego la mermelada estará más espesa.
¡Disfruta tu té!