Mermelada de pera a través de una picadora de carne con piel para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
289,9 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
71,7 g
Para obtener una mermelada de pera espesa, debe tomar peras duras inmaduras y usarlas con la piel. En tales peras, y especialmente en la piel, hay mucha pectina, lo que hace que la mermelada tenga una textura similar a la mermelada. Muela la pera en una picadora de carne común, porque no todos en la cocina tienen cosechadoras o licuadoras.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Preparaciones felices y sabrosas!