Mermelada de pera en rodajas para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 213,6 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 2.30 horas
Proteínas * 1,2 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 50,1 g
Mermelada de pera en rodajas para el invierno.

La mermelada de pera es famosa por su delicado sabor dulce y su aroma brillante. El manjar se puede utilizar como postre independiente o como relleno para pasteles y tartas. La recolección en rodajas le permitirá saborear el rico sabor de la fruta tanto como sea posible.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavamos las frutas con agua y las cortamos en rodajas iguales, quitando con cuidado el corazón.
paso 2 de 4
En una cacerola grande, combine el azúcar y dos vasos de agua. Revuelva y cocine el almíbar hasta que se forme una espuma ligera. Durante este tiempo, el ingrediente seco debería haberse disuelto por completo.
paso 3 de 4
Ponga rodajas de pera en almíbar caliente. Reduzca el fuego y cocine la mermelada durante 2 horas. Revuelva de vez en cuando. Puede agregar un poco de ralladura de limón al final del proceso. Esto diluirá el sabor azucarado de la golosina.
paso 4 de 4
Transfiera la mermelada caliente a un frasco esterilizado. Cerrar la tapa y dejar enfriar a temperatura ambiente. Después de eso, el espacio en blanco es adecuado para el almacenamiento.

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