Mermelada de pera con canela para el invierno
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
289,9 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
10 h.
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
71,7 g
La canela siempre ha impartido un sabor especial y único a los productos culinarios. En esta receta, se le invita a agregarlo a la mermelada de pera. Tendrás un manjar exquisito para una mesa de invierno. Preparamos la mermelada hirviendo 3 veces con un descanso para enfriar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Poner los platos con las peras en almíbar a fuego medio, cocinar durante 5 minutos, apagar el fuego y dejar enfriar la mermelada durante 4-5 horas. Luego repita la cocción 2 veces más con un descanso para que se enfríe. Este método mantendrá las rodajas de pera intactas y hermosas, mientras que la canela oscurecerá el almíbar.
¡Preparaciones felices y sabrosas!