Mermelada de higos con ácido cítrico
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
158,6 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
39,2 g
Los higos se cubren con azúcar granulada, después de lo cual se ponen al fuego y se cocinan en tres enfoques. Durante el último hervor, se agrega ácido cítrico. La mermelada se vierte en frascos esterilizados y se enrolla.
Ingredientes
Proceso de cocción
Por última vez, agregue ácido cítrico a la mermelada, hierva y cocine durante 10-15 minutos. Vertimos la masa aún caliente en latas previamente esterilizadas y las enrollamos con tapas. Déjelo enfriar completamente y colóquelo en un lugar fresco y seco para guardarlo. Sirva con té o café caliente. ¡Buen provecho!