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Mermelada de cinco minutos de Irgi para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 399 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * gramo.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 160 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de cinco minutos de Irgi para el invierno
Contenido

Irga es popular en la medicina popular como tónico y sedante. Además, de la baya se obtiene una deliciosa y aromática mermelada. Se puede agregar una golosina inusual al té.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Ordenamos el juego y lo enjuagamos bien. No utilizamos bayas dañadas y demasiado blandas en la mermelada.
paso 2 de 4
Cocine el almíbar de azúcar y agua a fuego lento hasta que estén tiernos. En este momento, las latas y las tapas se pueden preparar con anticipación.
paso 3 de 4
Agregue las bayas al almíbar caliente ya preparado. Deje hervir y continúe cocinando durante unos 5-10 minutos. Revuelva constantemente y retire la espuma. Luego déjelo enfriar y repita el procedimiento dos veces más.
paso 4 de 4
¡La inusual mermelada de irgi de cinco minutos fragante está lista! Se puede verter en frascos preparados. El manjar se sirve con té, se usa como relleno para panqueques o simplemente se unta sobre pan blanco.

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