Mermelada de Irga sin azúcar
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Cocina
ruso
Contenido calórico
400 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
9 horas.
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
99 gr.
Irga es una deliciosa baya rica en vitaminas útiles. Las bayas de Irgi se consumen tanto crudas como cocidas. De ella se elaboran mermeladas y mermeladas, decocciones e infusiones, compotas y bebidas de frutas. Quiero servir una receta maravillosa de mermelada de irgi sin azúcar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Transfiera las bayas limpias del irgi a un recipiente profundo con un fondo grueso, agregue agua potable. Ponga el recipiente al fuego y déjelo hervir. Hervir durante 2-3 minutos. Luego apague y enfríe completamente durante 8 horas. Preparar los frascos, lavar bien y esterilizar en el microondas, horno o baño María. Los bancos deben estar completamente secos.
Añadir ácido cítrico a la mermelada, remover y poner a fuego lento. Llevar a ebullición y cocinar durante 10-15 minutos. Con un cucharón, vierta con cuidado la mermelada en frascos esterilizados. Apriete los frascos calientes de mermelada sirgi con las tapas y déles la vuelta. Dejar enfriar completamente. Luego voltee las latas y guárdelas.
¡Disfrutar!