Mermelada de calabacín y manzana

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Cocina ruso
Contenido calórico 193,8 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 145 minutos
Proteínas * 0,7 g
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 59,6 gr.
Mermelada de calabacín y manzana

Mermelada de calabacín para muchos suena como algo increíble. De hecho, ¡este es un manjar muy sabroso y delicioso! Especialmente cuando se combina con frutas y cítricos. ¡La mermelada increíble está hecha de calabacín y manzanas! Denso, jugoso, ámbar, ¡simplemente agrada a la vista!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos los calabacines, los cortamos en mitades y los pelamos de semillas. Ahora los cortamos en cubos no muy grandes.
paso 2 de 5
También lavo las manzanas, les quito el corazón y las semillas y las corto en cuadritos.
paso 3 de 5
Ponemos todo en una cacerola, exprimimos el jugo de medio limón. Revuelva y cubra con azúcar. Dejamos la comida durante una hora para que suelte suficiente jugo para cocinar.
paso 4 de 5
Ahora ponemos la mermelada en la estufa, llevamos la masa a ebullición y cocinamos a fuego lento durante una hora, revolviendo de vez en cuando.
paso 5 de 5
Ponemos mermelada de ámbar en frascos esterilizados y los enrollamos. Déjelo tibio hasta que se enfríe por completo.

¡Buen provecho!

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