Mermelada de calabacín con naranja a través de una picadora de carne

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Cocina ruso
Contenido calórico 201,9 kcal
Porciones 1,2 l.
Hora de cocinar 105 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 68 gr.
Mermelada de calabacín con naranja a través de una picadora de carne

¡La mermelada de calabacín aromático y ámbar con naranja tiene un sabor interesante e inusual! ¡Los bollos y tartas, panqueques y tostadas con él son simplemente increíbles!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave los calabacines, córteles la cáscara, luego córtelos en mitades y limpie las semillas. Pasamos el calabacín por una picadora de carne. Rellena el puré de calabaza con azúcar y déjalo durante una hora para obtener suficiente jugo.
paso 2 de 4
También pelamos las naranjas, las cortamos en varias rodajas y les quitamos las semillas. Muélelos con una picadora de carne.
paso 3 de 4
Combine el calabacín y la naranja en una cacerola, revuelva, prenda fuego y deje hervir. Después de eso, reducimos el fuego y, revolviendo, cocinamos durante media hora.
paso 4 de 4
Vertimos mermelada caliente en frascos esterilizados. Enrolla, cubre con una toalla hasta que se enfríe.

¡Buen provecho!

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