Mermelada de cornejo sin agua
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Cocina
caucásico
Contenido calórico
355,2 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
1,6 gr.
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
87,2 g
Sugiero hacer una deliciosa mermelada de cornejo sin agua. La fragante mermelada de cornejo sin semillas tiene una consistencia espesa y mantiene bien su forma sin espesantes adicionales. La mermelada se puede utilizar para rellenar tartas caseras.
Ingredientes
Proceso de cocción
Mezclar bien y luego poner el recipiente con las bayas a fuego lento, llevar a ebullición, remover ocasionalmente y quitar la espuma resultante. Cocine la mermelada durante 30-40 minutos. Muela suavemente la masa caliente a través de un colador, deseche los huesos y la piel. Vuelva a poner la masa homogénea resultante en el recipiente, hierva y retire del fuego.
Con un cucharón, esparza con cuidado la mermelada caliente sobre frascos esterilizados. Apriete los frascos de mermelada de cornejo con tapones de rosca estériles o cierre las tapas de caprón y enfríe completamente. Después de enfriar completamente, transfiera los frascos a un lugar fresco y oscuro para almacenarlos. La mermelada de Cornel tiene un sabor y un aroma increíbles.
¡Disfrutar!