Mermelada de cornejo con limón
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Cocina
caucásico
Contenido calórico
254,9 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
170 minutos
Proteínas *
1,5 gr.
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
59,7 g
A veces me gusta mimar a mis familiares con un delicioso cornejo y mermelada de limón. El limón le da a la mermelada dulce un olor increíble y una agradable nota agria. Te ofrezco una receta de mermelada aromática y espero que esta mermelada te guste tanto como a mí.
Ingredientes
Proceso de cocción
Clasificar el cornejo, poner en un colador, enjuagar y dejar escurrir el exceso de líquido. Vierta el limón por encima con agua hirviendo, retire la ralladura de limón con un rallador fino, córtelo por la mitad y exprima el jugo de limón. Vierta el azúcar granulada en una cacerola con un fondo grueso, vierta el jugo de limón y el agua para beber. Poner a fuego lento y cocinar hasta que el azúcar granulada se disuelva por completo.
Con un cucharón, esparza con cuidado la mermelada caliente en frascos esterilizados. Apriete los frascos de mermelada de cornejo con limón con tapones de rosca estériles, enfríe completamente dándoles la vuelta y envuélvalos en una manta tibia. Después de enfriar completamente, mueva los frascos a un lugar fresco y oscuro para almacenarlos.
¡Disfrutar!