Mermelada de fresa a través de una picadora de carne
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Cocina
ruso
Contenido calórico
225,4 kcal
Porciones
1,7 l.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
1 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
69,9 g
Antes de comenzar a cocinar, pase las bayas por una picadora de carne. Obtendrá una mermelada espesa homogénea, que puede poner en un bollo y hacer un relleno para pasteles.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pasar las fresas por una picadora de carne. Transfiera el puré a una cacerola, agregue el azúcar, mezcle bien y coloque el recipiente en el fuego. Lleve la mermelada a ebullición a fuego medio, reduzca el fuego y, revolviendo constantemente, cocine durante 25-30 minutos. Si aparece espuma en la superficie, retírela con una cuchara.
¡Buen provecho!