Mermelada de fresa y naranja
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
210,8 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
4.30 horas
Proteínas *
1,4 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
49,2 g
Recomiendo hacer mermelada aromática de fresa y naranja. La combinación de ingredientes es perfecta. El manjar se obtiene con un sabor excelente y equilibrado, los ingredientes no se interrumpen y se sienten claramente. Un regalo así sin duda agradará a sus invitados.
Ingredientes
Proceso de cocción
Clasifica las fresas con cuidado. Coloca las fresas en un colador, enjuaga bien y deja escurrir el exceso de líquido. Coloque las bayas preparadas en un plato de metal con un fondo grueso. Llene las bayas con la cantidad requerida de azúcar granulada, mezcle bien. Luego ponga el recipiente con las bayas a fuego lento, deje que hierva.
Cocine la mermelada durante 5-7 minutos a fuego lento, luego retire del fuego y enfríe completamente. Repita el proceso de cocción 2-3 veces más. Prepare los frascos, lávelos bien y esterilícelos en el microondas o en el horno. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o cocine a fuego lento en una cacerola durante unos 10 minutos. Los frascos y las tapas deben estar completamente secos.
Con un cucharón, vierta con cuidado la mermelada caliente en frascos esterilizados. Apriete los frascos de mermelada de fresa y naranja con tapones de rosca estériles o enróllelos con una máquina de coser, luego déles la vuelta. Déjalo como está hasta que se enfríe por completo, envuelto en una manta tibia.
¡Disfrutar!