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Mermelada de fresa cinco minutos para el invierno.

2024

Cocina ruso

Contenido calórico 286 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 1 d.

Proteínas * 1 gr.

Grasas * 0,5 gr.

Carbohidratos * 69,9 gr.

Mermelada de fresa cinco minutos para el invierno.

Contenido

La mermelada resultará no muy espesa, pero un período de cinco minutos es la forma más suave de cocinar, conservando las vitaminas en la mermelada. Hacer mermelada no lleva mucho tiempo y el resultado es magnífico.

Ingredientes

fresa 1 kilogramo Azúcar granulada 1 kilogramo Jugo de limon 1 cucharada

Proceso de cocción

Clasifica las fresas, clasifica las dañadas y las demasiado maduras. Enjuaga bien las fresas en varias aguas y luego quita los tallos.

Transfiera las bayas a una cacerola profunda, espolvoree con azúcar. Déjelo reposar durante aproximadamente media hora, tiempo durante el cual saldrá el jugo.

Lavar y esterilizar los frascos, hervir las tapas. Pon una cacerola con frutos rojos a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. Cuando aparezca espuma, asegúrese de quitarla con una cuchara.