Mermelada de fresa con plátano

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Cocina ruso
Contenido calórico 285,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 0,7 g
Carbohidratos * 68,5 g
Mermelada de fresa con plátano

¿Te gustan las combinaciones y experimentos inusuales? Entonces la receta de mermelada de fresa y plátano es solo para ti. La combinación de fresas jugosas y aromáticas con un plátano delicado y dulce se convierte en un postre especial increíblemente sabroso que atraerá tanto a adultos como a niños. ¡Definitivamente lo intentarás!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepara los ingredientes necesarios para hacer mermelada y fresas con plátano.
paso 2 de 5
Clasifica las fresas, quita las colas, lava y seca un poco sobre una toalla de papel. Ponga las fresas en una cacerola grande, cúbralas con azúcar y déjelas un rato hasta que las bayas estén exprimidas.
paso 3 de 5
Cuando las fresas suelten el jugo, pon la cacerola con ella a fuego lento. Después de que la masa haya hervido, cocine la mermelada durante otros 5 minutos hasta que espese, revolviendo constantemente y quitando la espuma. Luego, deja que las bayas se enfríen por completo. Repite los pasos con el atasco una vez más.
paso 4 de 5
Pelar y cortar los plátanos en cubos pequeños. Envíe los plátanos a la mermelada de fresa, revuelva y vuelva a encender el fuego. Cocina la mermelada de fresa y plátano durante unos 20 minutos a fuego lento hasta obtener el grosor que necesitas.
paso 5 de 5
Esterilizar frascos y tapas para mermelada. Vierta la mermelada preparada en frascos, apriételos con tapas. Luego, debe voltear los frascos de mermelada de fresa y plátano, envolverlos en una manta y colocarlos en un lugar cálido y oscuro para que se enfríen por completo. Luego, guarde la mermelada de fresa y plátano en un lugar fresco y oscuro. Sirva mermelada como complemento de platos dulces o como postre independiente.

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