Mermelada de fresa con gelatina y limón
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
170,3 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
1,8 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
46,9 g
La forma más deliciosa de preparar fresas para el invierno es cocinar mermelada. Agrada a la vista con su color brillante y su consistencia de "postre" con bayas individuales. Para conservar el color, use limón al cocinar y agregue gelatina para espesar el almíbar. Almacenamos esta mermelada como de costumbre, en un lugar fresco y oscuro.
Ingredientes
Proceso de cocción
Clasificamos las fresas, descartamos las muestras defectuosas, retiramos los sépalos. Coloque las bayas preparadas en un colador y enjuague bien con agua corriente. Deje que las bayas lavadas se sequen un poco colocándolas sobre una toalla limpia y seca. Coloque las fresas secas en una cacerola profunda.
¡Buen provecho!