Mermelada de fresa con azúcar gelificante
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Cocina
ruso
Contenido calórico
286 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
65 minutos
Proteínas *
1 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
69,9 g
¡El verano es buen tiempo, aire puro, sol y muchas, muchas bayas! Se acerca la temporada de las fresas, por lo que es necesario esbozar ideas para abastecerse de fresas durante todo el año, para que luego, en las frías noches de invierno, disfrutes de los productos horneados con relleno de fresas. Para ello, te ofrecemos una receta de mermelada de fresa. Usaremos azúcar gelificante para darle una consistencia espesa. ¡Esta mermelada es un gran relleno espeso para croissants, galletas y bollos!
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloque la mermelada caliente terminada en frascos estériles y apriételos bien con las tapas hervidas. Dejamos un poco de mermelada para degustar. Deje los frascos de mermelada a temperatura ambiente hasta que se enfríen por completo, luego colóquelos en un lugar fresco y oscuro para guardarlos. Y nosotros mismos preparamos una taza de té aromático y procedemos a degustar. ¡Buen provecho!