Mermelada de fresa de jardín

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Cocina ruso

Contenido calórico 286 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 1 gr.

Grasas * 0,5 gr.

Carbohidratos * 69,9 g

Contenido

La mermelada de fresa de jardín es una opción probada para hacer un postre con una cantidad mínima de ingredientes. No tardarás mucho en prepararlo. Pero con todo esto, ni siquiera un gourmet sofisticado podrá resistirse al aroma de este brillante manjar.

Ingredientes

fresa 1,5 kg Azúcar granulada 1,8 kilogramos

Proceso de cocción

En primer lugar, debe limpiar las fresas de los bigotes y enjuagar bien con agua corriente varias veces. Luego colocamos la baya en un colador para que se drene el exceso de líquido.

El siguiente paso es enviar las fresas al bol de la licuadora.

Muela hasta obtener una consistencia de puré.

Luego, vierta la masa resultante en una cacerola con un fondo grueso, luego llene la baya con la cantidad requerida de azúcar.

Enviamos la sartén al fuego, agitamos constantemente su contenido, que no necesita hervir. Una vez que el azúcar se haya disuelto por completo, retire la sartén del fuego.